Chocolat cookies

Warned: they're YAMMIEE

- 150 gr. amandelmeel

- 1 tsps (wijnsteen)bakpoeder 

- 2 eetl. kokosolie

- 3 eetl. ahorn siroop

- 1 tl. vanille aroma

- 100 gr. chocolade (nibs)

~~~~~

Mix & bak voor 13 minuten, 180 graden

Spelt cookies

Speculaas koekjes

- 180 gr. speltmeel

- 4 eetl. kokosolie

- 100 ml ahorn siroop

- 1 tl. zwarte peper

- 1 eetl. gemixte kruiden: kaneel/gember/koriander/ nootmuskaat/kruidnagel

-1 tl. (wijnsteen) baking powder

~~~~~

Mix & bak voor 15 tot 18 minuten, 180 graden

Oats cookies

The easiest cookies ever

- 75 ml. kokosolie

- 1 banaan (geprakt)

- 6 eetl. amandelmelk of gekookt water

- 75 gr. rozijnen

- 200 gr. havermout

- voeg cacao nibs of zaden toe als je dat lekker vindt

~~~~~

Mix & bak voor 32 minuten, 180 graden

Ginger cookies

Especially good when you're having a cold

- 90 gr. havermoutmeel

- 60 gr. amandelmeel

- 40 gr. kokosmeel

- 1 tl.(wijnsteen) bakpoeder

- 2 tl. kaneel

- 4 tl. gember (gemalen)

- korreltjes z0ut

- 80 ml ahorn siroop

- vanille aroma

- geraspte schil van een sinaasappel

- 5 eetl. kokosolie

~~~~~

Mix & bak voor 18 min, 180 graden

Energy bar

Ze ruiken en smaken net als de bekende ontbijtkoek

- 300 gr. havermoutmeel

- 300 gr. havermout

- 500 ml water

- 40 ml olijfolie

- 150 gr. rozijnen

- 6 eetl. van gemixte kruiden: kaneel/gember/koriander/ nootmuskaat/kruidnagel

- 3 eetl. anijszaad

- korreltjes zout

-4 eetl. agave siroop

5 eetl. gemixte zaden

~~~~~

Mix & bak voor 45 min, 180 graden